Champagne Aubry Rosé (par 6)

Description

Rosé obtenu par l’assemblage de vin blanc, 30 % Chardonnay, 35 % Meunier, 30 % Pinot Noir, 5 % Arbanne, Petit Meslier, Pinot Gris (Fromenteau) et Pinot Blanc et ajout de 2 % de vin rouge issu d’une parcelle de vieilles vignes de Pinot Noir, « Les Noues ». Macération partielle de raisins égrappés.

Dégustation : nez enchanteur et frais autour de la fraise, de la framboise et de petits fruits rouges. Vivace et parfumé en bouche, le vin s’enrichit de notes biscuitées dans un ensemble allègre et croquant.

Dosage : 4 g/l