Description
Rosé obtenu par l’assemblage de vin blanc, 30 % Chardonnay, 35 % Meunier, 30 % Pinot Noir, 5 % Arbanne, Petit Meslier, Pinot Gris (Fromenteau) et Pinot Blanc et ajout de 2 % de vin rouge issu d’une parcelle de vieilles vignes de Pinot Noir, « Les Noues ». Macération partielle de raisins égrappés.
Tasting notes: Enchanting and refreshing nose of strawberry, raspberry and small red fruits. Vivacious and fragrant on the palate, the wine is enriched with biscuity notes in a light and crisp blend.
Dosage : 4 g/l