1 carton de 6 bouteilles de Champagne Aubry Sablé Rosé Millésime 2020
Origine : Villedommange, Pargny-lès-Reims, Jouy-lès-Reims et Coulommes-la-Montagne, classés premier cru
Assemblage :38 % Chardonnay, 25 % Arbanne, 25 % Petit Meslier, 10 % Pinot Blanc, 2% Pinot Noir (vin rouge). Fermentation malolactique recherchée, élevage sur lattes 48 mois minimum.
Dosage : 0 g/l – Brut nature
Millésime 2020
360.00 € TTC
Rupture de stock
Vin de Champagne imaginé en 1986 pour le bicentenaire de la maison, célébré cinq ans plus tard, avec la volonté de ressusciter le style des vins de Champagne du XVIIIe siècle. Reflets gris obtenus grâce à une macération ménagée au pressurage ; léger pétillant (sablé) issu d’un tirage en petite mousse (environ 4 bar de pression) ; absence de dosage.
Dégustation : nez dominé par l’écorce d’agrumes, de mandarine, avec des notes légèrement fumées et des senteurs exotiques. En bouche, le vin se montre ferme, avec une très belle vivacité et une touche presque tannique. Multiples possibilités à table.
| Poids | 10 kg |
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